Yin, Yang and Tai Chi Chuan.

Receta del Te de Ginseng.

La mas famosa receta Taoista para salud y longevidad.

Copyrigth 1998: Jorge Luis Altimiras Escuder.Copias de este texto pueden ser distribuidas libres de derechos si son totalmente gratuitas, y gratuito tambien el material con que se distribuyan.En caso de distribucion onerosa,por cualquier concepto incluso de traduccion, todos los derechos reservados.


Ingredientes



Raiz seca de Ginseng.

Raiz de la planta de Ginseng. Es mejor cuanto mas edad tenga la planta. Una calidad minima para este Te es la Raiz de 6 años. De mas edad puede alcanzar precios muy altos. No utilizar extractos, polvos, raices conservadas en liquido y otros sustitutos dudosos. Una raiz seca de 6 años tiene la dimension del dedo medio, color marron muy oscuro, casi negro, y el olor caracteristico del Ginseng.



Regaliz en palo.

Palos de las ramas o raices de la planta de la regaliz. Son faciles de adquir en cualquier buen herbolario. La regaliz actua como vehiculo del ginseng, facilitando la asimilacion de las saponinas de este. La regaliz puede ser usada como vehiculo de cualquier otra planta medicinal.



Agua.

La mejor es el agua de lluvia, conservada en un frasco de cristal. No utilizar NUNCA agua conservada en una botella de plastico.Las moleculas de policloruro de vinilo que pasan al agua hacen esta impropia para un consumo longevo. En esta epoca de alta contaminacion hay que recordar el sistema de purificacion del agua. Filtrar primero por osmosis para eliminar sales. Hervir luego durante 20 minutos. Filtrar finalmente con filtro de porcelana para eliminar residuos organicos. La destilacion es tambien un buen metodo de purificacion. Una vez purificada el agua, embotellarla en cristal, con tapon de corcho o cristal. Exponerla al sol durante 2 horas, a la luna durante otras 2 horas para devolver la frecuencia vibratoria natural a las moleculas del liquido. Este agua no es para consumo diario, sino para elaborar con ella una medicina como es el té de Ginseng.






Preparacion.



Cortar una raiz de ginseng en 7 trozos. Desmenuzar uno de los trozos y guardar los otros 6 para dias sucesivos. Cortar la regaliz en trocitos. Poner a hervir el agua en una cazuela de barro y echar en ella la regaliz y el ginseng. La cantidad de agua depende de la intensidad del fuego. Empezar con 1 litro de agua y regular segun gustos. Hervir la regaliz y el ginseng durante 20 minutos. Dejar reposar otros 10 minutos. Consumir el té en las dos horas siguientes. Comer los trozos de ginseng hervidos que ahora estaran muy hinchados. Si observamos un trozo de ginseng podremos ahora contar los anillos y comprobar la edad de la planta cuando fue recogida.






Contraindicaciones



El té de Ginseng debe tomarse por periodos de tres meses descansando luego por un mes y comenzando de nuevo. Empezar el tratamiento al comenzar la Luna. Los efectos son muy suaves, pero bien perceptibles a los 20-30 dias de iniciado el consumo de este té. Los principios activos del ginseng son muy sutiles, y para que actuen deberemos observar la precaucion de no consumir ninguna INA, (Cafeina, nicotina, morfina, teina, cocaina, anfetamina) una hora y media antes de tomar el té y una hora y media despues.











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